Marshmallowse referă la o bomboană moale de pe piață. Este afanat si poros, cu un anumit grad de elasticitate si duritate. Este numit după gustul și textura lui sunt asemănătoare bumbacului.
Marshmallow are la bază zahăr, sirop de porumb cu aditiv alimentar.
Vata de zahăr poate fi făcută într-o varietate de forme, cum ar fi frânghii, cereale, flori, inimi, animale și așa mai departe. De asemenea, poate fi înșirat pe un băț și transformat într-o acadea.
Deoarece vata de zahăr elegantă este un alt fel de marshmallow, ea ia în mod natural zahărul granulat ca material principal, iar modelele sale sunt colorate și vii. Spre deosebire de vata de zahăr tradițională, vata de zahăr fantezie este adăugată cu o varietate de materiale auxiliare pentru a produce vată de zahăr cu o varietate de arome și culori, cum ar fi mere, căpșuni, portocale, ananas, banane etc. În plus, aroma naturală de fructe și gustul moale flexibil poate capta mai bine stomacul consumatorilor și sunt mai populare în rândul consumatorilor.